Чхве Мин—су — южнокорейский актёр. Родился 1 мая (по другим данным - 27 марта) 1962 года в Сеуле. Актёрская карьера началась в 1985 году в фильме «Сын бога». Известен по картинам «Любовная кухня», «Умирающий, чтобы жить», «Код убийцы», «Миф» и другим. Мин—су является одним из наиболее оценённым критиками актёром Южной Кореи, он имеет более 20 наград. Среди проектов, за которые он был награждён различными премиями - «Песочные часы», «Северокорейский партизан в Южной Корее», «Спасите нас», «Террорист», «Долгий путь и туннель», «Субмарина “Призрак”», «Легенда», «Гордость и предубеждение»