Канадская актриса Элиана родилась 28 октября 1997 года в Торонто. Актёрскую карьеру начала в подростковом возрасте с роли Александры в детстве в сериале «Никита» (2010-2012). Также ходила на курсы актёрского мастерства. В последующие годы Джонс приняла участие в проектах «В надежде на спасение», «Хемлок Гроув», «Супергёрл», «Замена», «Дважды мама», «Не стучи», «Зов крови». В 2018 году она привлекла внимание критиков и зрителей, появившись в триллере «Игра Ганнибала». Также аткриса появилась в драме «Северное спасение», где сыграла одного из главных персонажей в байопике «Ламборгини: Человек—легенда» и триллере «Без фильтров»