Англо—американская актриса и фотомодель, известна по ролям Бэлы Талбот в телесериале «Сверхъестественное», Роуз в телесериале «Дневники вампира» и Мэгги Грин в телесериале «Ходячие мертвецы». Лорен Коэн родилась в Черри—Хилл, штат Нью—Джерси, в семье с шотландскими, ирландскими и норвежскими корнями. Фамилия Коэн и религия (иудаизм) достались ей от отчима. До переезда в Великобританию жила в Нью—Джерси. Имеет двойное гражданство США и Великобритании. Фамилия Сторхольм была официально изменена на фамилию её отчима, Коэн. Коэн приняла иудаизм в возрасте пяти лет, пройдя церемонию «гиюр». В Великобритании училась в Винчестерском университете, где изучала драму и английскую литературу. Стала одной из основательниц студенческого театра при университете. Затем её начали приглашать в различные проекты, и она начала совмещать учёбу в Винчестере и съёмки в Лос—Анджелесе, работая при этом в нескольких фильмах и снимаясь в рекламе. Её дебютом стал фильм 2005 года «Казанова», где она сыграла сестру Беатрис. В 2006 году она снялась в фильме «Король вечеринок—2». Помимо кинофильмов, Лорен активно снимается и для телевидения. Она снялась в нескольких эпизодах третьего сезона сериала «Сверхъестественное» в роли воровки Бэлы Тэлбот. Сыграла Роуз в сериале «Дневники вампира». Со второго сезона и до девятого сезона была задействована в сериале «Ходячие мертвецы» в роли Мэгги Грин. Вернулась к роли в 11 сезоне сериала. В 2019 году сыграла главную роль в телесериале «Виски Кавалер. После окончания сериала в 2022 году, повторила свою роль в спин—оффе 2023 года «Ходячие мертвецы: Мёртвый город»