Американская актриса, режиссёр, исполнительный продюсер. Родилась 17 декабря 1974 года в городе Тампа, штат Флорида, США. После завершения средней школы в 1989 году Полсон обучалась актёрской профессии в Американской академии драматического искусства, а в девятнадцатилетнем возрасте она дебютировала на театральной сцене Нью—Йорка. Полсон начала свою актёрскую карьеру на театральной сцене и затем переместилась на телевидение с ролями в двух, недолго просуществовавших, сериалах. Свою первую главную роль она исполнила в ситкоме телеканала NBC «Прыжок Хоуп» (2002), после чего появилась в фильмах «К чёрту любовь!» (2003), «Миссия „Серенити“» (2005) и «Мститель» (2008). Прорывом Полсон стала роль в сериале NBC «Студия 60 на Сансет—Стрип» (2006—07), которая принесла ей первую номинацию на премию «Золотой глобус». Вторую номинацию она получила за роль в телефильме HBO «Игра изменилась» в 2012 году. В 2011 году Полсон начала сниматься в сериале FX «Американская история ужасов», роли в котором принесли ей пять номинаций на премию «Эмми» (2013, 2014, 2015, 2016, 2018). В 2016 году Сара Полсон исполнила роль прокурора Марши Кларк в сериале канала FX «Американская история преступлений», за которую заработала всеобщую похвалу от критиков. Эта роль принесла ей премии «Эмми», «Золотой глобус», «Премию Гильдии киноактёров США», «Выбор телевизионных критиков» и «Премию Ассоциации телевизионных критиков», тем самым она стала первой актрисой, выигравшей все пять высших телевизионных наград за один сезон. В 2017 году журнал Time включил Сару Полсон в список «100 самых влиятельных людей года»