Американский комик и актёр. Себастьян родился 8 июля 1973 года в Арлингтон—Хайтс, штат Иллинойс. Начал карьеру в 1998 году, выступая в жанре стендап в различных барах. В 2005 году Манискалко начал выступать в «Comedy Store» в Западном Голливуде и с тех пор регулярно появлялся в телешоу «Comedy Central Presents». В 2009 году на экраны вышел его первый персональный спецвыпуск «Sebastian Live». Он был одним из четырёх комиков, выступавших в комедийном шоу «Дикий Запад: Комедийное шоу Винса Вона». Кроме того, актёр появился в нескольких фильмах, в том числе комедии режиссёра Эндрю Дж. Коэна «Дом» (2017). В 2018 году Себастьян сыграл пастора в комедии режиссёра Джеффа Томсика «Ты водишь!»