Популярная японская сэйю, J—pop—певица и радиоведущая. Родилась 20 сентября 1976 года в Токио. С 1997 года Юи Хориэ озвучила более 100 ролей в аниме и компьютерных играх. Диапазон сыгранных ею характеров настолько широк и разнообразен, что не позволяет говорить о специализации актрисы на каких—то конкретных их типах. Она сумела успешно сыграть и наивную, чистую душой Тору Хонду из «Корзинки фруктов», и неприступную, но добрую внутри Эри Саватику из School Rumble, и холодную, отстранённую Ясуну Камидзуми из Kasimasi ~Girl Meets Girl~, и демоническую кошку Цубасу из «Историй монстров». Среди её персонажей было немало курьёзных. В аниме Otome wa boku ni koishiteru Юи Хориэ озвучивала мальчика Мидзухо, который учится в школе для девушек. В аниме Kanamemo ей досталась роль студентки Харуки, которая неравнодушна к двум вещам: выпивке и маленьким девочкам. Текст песни её персонажа, «Love Moe Nomi», проигранной в радиопрограмме Юи Хориэ, в немалой степени шокировал её гостей. В аниме Kämpfer ей пришлось играть необычную двойную роль, обе части которой были персонажами неоднозначными: девушку Аканэ, внешне скромную и стеснительную, но в оговорках обнаруживающую свои, далеко не невинные, стремления и её альтер эго, девицу злобную, считающую стрельбу из пистолета по людям развлечением. Кроме исполнения главных ролей, Юи Хориэ считается признанным мастером второстепенных и эпизодических. В апреле 2010 на конкурсе Seiyu Awards 2010 года она разделила с Кикуко Иноуэ главный приз за две роли второго плана, Минори Кусиэды из «Торадора!» (2008) и Цубасы Ханэкавы из «Историй монстров» (2009). За исполнение роли в «Торадора!», вместе с Эри Китамурой, Юи Хориэ получила приглашение на фестиваль Anime Expo 2010 в Лос—Анджелесе, и в июле 2010 года она посетила США