Советская и российская актриса театра и кино, телеведущая. Жанна родилась 15 июля 1964 года в Москве. В 1986 году окончила актёрский факультет ГИТИС. Играла в Театре Комедии (ныне — «Театр на Покровке»), Московском драматическом театре им. К.С. Станиславского. Дебютировала Эппле в кино в 1988 году в фильме «Абориген». Настоящая популярность пришла к ней с ролью экстравагантной Юли в сериале «Бальзаковский возраст, или все мужики сво…». Жанна вела программу «Вино—шоу—кур» на российском телевидении вместе с Владимиром Винокуром и выступала соведущей в проекте «Клуб бывших жён» на ТНТ. В 2015 году она стала ведущей медицинского ток—шоу «Нет запретных тем» на телеканале «Домашний», где её партнёром был Сергей Арсенин. В 2010 году ей было присвоено звание заслуженной артистки РФ