Кулинария как наука
Документальный сериал
- Кулинария
- Информация
- Просвещение
16+
- Южная Корея
О сериале
Документальный сериал рассматривает мир кулинарии с новой точки зрения, которая станет путешествием, полным множества параллелей и совпадений, приключений и неожиданностей
Где посмотреть
Сезон
- ТемператураВ кулинарии, температура играет важную роль при готовке различных блюд. Ответственное использование правильной температуры может существенно повлиять на конечный результат и текстуру пищи
- СилаЭпизод фокусируется на различных способах применения силы при готовке
- МикроорганизмыНе все микроорганизмы являются вредными или вызывают болезни — есть также полезные и даже необходимые для определённых процессов
- ВкусВкус — это сложное явление, зависящее от многих факторов. Эпизод затрагивает разные компоненты создания вкуса