Максимально просто
Досуг, хобби
- Кулинария
12+
- Россия
О передаче
В программе готовят интересные, но простые в изготовлении блюда, да и продукты доступные, чтобы было совсем уж не страшно
Где посмотреть
Сезон
- Блины, блинчики и постные десертыСамые простые рецепты блинчиков и блинов на скорую руку! Макс Творогов не только научит полезным лайфхакам, но и покажет, как легко завернуть начинку в блины. Ещё Макс поделится рецептами десертов, проще которых вы вряд ли найдёте
- Постные супы и вторые блюдаВы соблюдаете пост? Любите готовить быстро и просто? Тогда эти рецепты для вас! Макс приготовил три супа и три вторых блюда из продуктов, которые всегда под рукой. Мало того что это вкусно, так это ещё и максимально просто!
- Максимально просто про картофель и котлетыИдеальный жареный картофель с томленым луком и золотистой корочкой - вот всё, что вам нужно для простого и вкусного обеда. Стоп! А котлеты? Есть и котлеты. Максимально простые и суперсочные!
- Максимально просто про яйцаВ холодильнике остались только яйца? Из них можно приготовить много вкусного, главное - правильно ими распорядиться! Макс расскажет: как правильно сварить, почистить и сделать три вида завтрака за 15 минут
- Рис и гречкаВыпуск про неразлучную парочку — гречку и рис! Готовы поспорить: так вы их ещё не готовили. Макс покажет, как сделать рисовый пудинг, попкорн из гречки и…кое-что ещё. Не пропустите!
- Всё про курицу и сэндвичиСуперсытный выпуск! Тут и золотистый куриный бульон, и острые куриные крылышки, и… сэндвичи! Как быстро и просто приготовить всё это, а потом правильно упаковать сэндвичи и отправиться на пикник, расскажет Макс
- Овощной выпуск: всё про салаты и кабачкиОвощной выпуск: всё про салаты и кабачки. Вместе с сезоном овощей и фруктов пришло время самых ярких блюд! Сегодня Макс приготовит популярные салаты с необычными заправками. А бонус этой серии — блюда из кабачков!
- Рецепты из баклажановЛето — самое время готовить из баклажанов! Макс научит классической закуске — тёщин язык, и сделает самую трендовую закуску — хумус. Смотрите внимательно!
- Про азиатскую кухнюВам кажется, что азиатская кухня - это сотни специй и тысячи соусов? Как бы не так! Макс покажет простые блюда, которые легко станут частью повседневного рациона. Запомните: Азия - проще чем кажется!
- Азиатская классикаДа это же классический китайский вок! Это так просто? Серьёзно? А ещё очень быстро: 1:35 секунд — мы засекали! Если вока покажется мало, попробуйте шницель тонкацу. Возможно, так куриную грудку вы ещё не готовили, а стоит!
- Рецепты для отдыха за городомЕсли вы решили устроить барбекю, обязательно посмотрите этот выпуск! Макс готовит сочные колбаски гриль и учит подавать эту вкуснятина с жареными овощами. А если первый рецепт для вас слишком горяч, то смотрите дальше: вас ждёт бодрящий свекольник!
- Мясо, лук и сацебелиСочный выпуск! Макс учит готовить люля-кебаб в тесте, да ещё и с сыром, да ещё и с соусом сацебели! Что тут сказать…Этому нужно учиться! А закрепить знания в кулинарном мастерстве следует золотистым луковым супом
- Креветки и рыбаХотите фокус? Смотрите выпуск! Учитесь готовить салат, который на глазах меняет свой цвет. А ещё раскрываем секреты приготовления и подачи тартара. Одним словом, пропустить нельзя
- Разнообразие АзииОфициальное заявление: в этом выпуске готовят самый вкусный рис! Это настолько круто, что и сказать больше нечего. Хотя есть что. Тушёные овощи с курицей были не хуже. Надо пробовать!
- ТоматыПростые рецепты из томатов. Звучит скучно? Значит вы ещё не смотрели этот выпуск! Суп гаспачо с поджаренным хлебом и брускетта с томатами заставят вас по-новому взглянуть на привычные продукты. Вкусно, просто, по-итальянски!
- ТворогУчимся готовить из творога. В меню: тартар из творога и рыбы, творожные пончики. А ещё в выпуске полно секретов: что такое тартар, как научить детей любить творог, как обрабатывать сырую рыбу. Не пропустите!
- ДесертыДесертов выпуск! Макс покажет, как приготовить простое слоёное тесто и круассаны. Да, да, пора повышать уровень кулинарного мастерства. Но если вы ещё не готовы к круассанам, то повторить второй десерт из выпуска у вас точно получится!
- Завтрак или десерт?Авторский рецепт суперкаши от Макса. Он гарантирует: дети попросят добавки. А раз на то пошло, мы предлагаем в качестве добавки шоколадный мусс с ягодами. Эти рецепты настолько просты, что готовить их можно параллельно!
- Яблочный тартВ этом выпуске — яблочный тарт
- Паста с соусом болоньезеВ этом выпуске — паста с соусом болоньезе
- Маффины шоколадныеВ этом выпуске — шоколадные маффины
- Десерты за 15 минутХотите домашний десерт, но не знаете, что приготовить к чаю? Записывайте простые рецепты от Макса! На яблочный тарт уйдёт 15 минут, на воздушный меренговый рулет времени нужно чуть больше, но это того стоит!
- Маффины или пицца?Маффины или пицца? Готовим два вида теста: шоколадное - для маффинов - и универсальное. Из шоколадного сделаем маффины, а из универсального школьную пиццу. Не пропустите этот выпуск - он лучший для того, чтобы научиться работать с тестом!
- Блинчики и конфитюрБлинчики креп-сюзет и апельсиновый конфитюр - это изысканная французская кухня. Но не спешите пугаться! Это простые блюда! Всего несколько привычных ингредиентов и мегакрутой завтрак у вас на столе!
- Минтай в сметанеВ этом выпуске — минтай в сметане
- Пюре из корня сельдереяВ этом выпуске — пюре из корня сельдерея
- Чечевичный суп с бекономВ этом выпуске — чечевичный суп с беконом
- Картофельный салат с кальмарамиВ этом выпуске — картофельный салат с кальмарами
- Паштет или форшмак?Сегодня в меню закуски классические: паштет и форшмак. Рецепты проверены временем - надо записывать! Это насколько вкусно, что мы так и не смогли определиться, что вкуснее: паштет или форшмак
- Второе по-итальянски: ньокки и болоньезеМакс учит классической итальянской кухне! Два блюда на разные вкусы: картофельные ньокки и паста с соусом болоньезе. Выпуск полезен для вегетаринцев, мясоедов и любителей вкусно поесть!
- Паста с лисичками и тыквенный супРыжий-рыжий выпуск. Почему? Да потому что главные герои - это лисички и тыква! Паста с лисичками - это просто, сытно и сырно! А суп из тыквы получился настолько бархатным, что в итоге напоминал не суп, а тарелку уюта!
- Фаршированные перцы и жареные грибыГотовим фаршированные перцы. Без поварских секретов Макса не обошлось, он приготовил к ним бульон, который по праву можно считать самостоятельным блюдом! А как он приготовил грибы… Смотрите и учитесь!
- Утка с яблокамиВ этом выпуске — утка с яблоками
- Салат с мандаринамиВ этом выпуске — салат с мандаринами
- Салат с кальмарами и закуска с печёным перцемПланируете устроить вечеринку под девизом «больше никакого майонеза и тяжёлых салатов»? Макс предлагает лёгкие во всех смыслах блюда: салат с кальмаром и закуску с печёным перцем
- Фаршированные грибы и паштет из куриной печёнкиФаршированные грибы и паштет из куриной печёнки. Мы знаем, что вам нужно: запечённые грибы и паштет! Такого в «Максимально просто» ещё не было. Стоит повторить!
- Простой десерт и перекусВсе рецепты из это выпуска вы можете повторить за 15-20 минут. Главное определиться в каком вы лагере: любителей сметанника или канапе
- Бефстроганов и кишГотовим самую что ни на есть классику! Бефстроганов с картошкой и киш с грибной начинкой! Можно было устроить битву блюд для мясоедов и для вегетарианцев, но мы не устроили. Не могут два бомбических блюда конкурировать
- Японский суп суимоноВ этом выпуске — японский суп суимоно