Необычная еда. Гастрономические путешествия
Документальный сериал
- Кулинария
- Путешествия
- Информация
16+
- США
О сериале
По всему миру разбросаны люди, объединенные в народы и государства, и у каждого объединения есть свои традиции, обычаи и… блюда! Этот цикл передач — уникальное кулинарное путешествие к желудкам жителей разных стран
Где посмотреть
Сезон
- АфиныГреческий город Афины является родиной многих кулинарных традиций. Эндрю исследует классические блюда: фаршированные виноградные листья и пирог со шпинатом, мусаку и настоящий греческий йогурт, изготовленный по старинным рецептам
- ПарижВо французском Париже, городе любви, Эндрю Циммерн пробует изысканные деликатесы: нежный стейк с картофелем фри, горячий сандвич с сыром и ветчиной, круассан и багет, сладкие макароны и соленые блины
- Нью-ЙоркНью-Йорк представляет собой сплав различных этнических и гастрономических традиций. Эндрю исследует легендарную еду «Большого Яблока»: высоченные сэндвичи с пастрами, рогалики и соленого лосося, нарезанную кусками пиццу и американской гамбургер
- ЛондонАнглийский Лондон — это сплав множества культур. Эндрю Циммерн пробует блюда, которые прошли испытание временем: традиционное воскресное жаркое, йоркширский пудинг, пирог с пюре и рыбу с жареной картошкой
- ФлоренцияХудожественная репутация итальянской Флоренции распространяется даже на еду. Эндрю Циммерн исследует классические блюда: флорентийский стейк с кровью, густой суп риболлита, настоящий капучино и всемирно известный замороженный десерт — мороженое
- БостонБостон, Массачусетс, занимает значительное место в американской истории и Эндрю решает познакомится с его легендарными блюдами: клэм-чаудером из Новой Англии, а также бостонским кремовым пирогом и булочками «Дома Паркеров»
- БарселонаВместе с Эндрю мы отправляемся в Барселону, прибрежный город, черпающий свое кулинарное вдохновение непосредственно в горах и на море. Его средиземноморские блюда, от тапас до каталонского крема, несут в себе отражение богатой истории и культуры
- Новый ОрлеанНовый Орлеан — бурлящий, эклектичный город, и его кухня сформировалась под воздействием множества кулинарных традиций. Эндрю Циммерн исследует классические блюда: сэндвич «По-бой», суп из стручков бамии, устрицы «Рокфеллер» и банановый фостер
- МюнхенКухня Мюнхена — гордой столицы Баварии и пива — характеризуется сытными и питательными блюдами. Шницель, шпецле, клецки и торт — Эндрю Циммерн демонстрирует мюнхенское пиршество!
- Сент-ЛуисЯвляющийся воротами на Запад, Сент-Луис, благодаря трудолюбивым жителям, прославился продуктами собственного производства. Эндрю Циммерн исследует легендарные блюда: барбекю в стиле Сент-Луис, поджаренные равиоли и масляный пирог
- ЦюрихВместе с Эндрю мы отправимся в Цюрих — на родину известнейших швейцарских блюд. От горячего фондю до современной интерпретации швейцарского шоколада — в этом городе можно найти одни из самых изысканных яств в мире!
- ГонконгСемь миллионов жителей Гонконга ежедневно посещают его многочисленные рестораны, лапшичные и уличные тележки. От димсама и конджи до жареного гуся — Эндрю Циммерн выясняет, какая еда здесь самая вкусная!
- ТокиоТокио, Япония, является международным лидером во всем, что касается финансов, технологий и еды! Восхитительный город, известный такими легендарными блюдами, как суши и темпура. Эндрю Циммерн исследует самую вкусную местную еду
Мэтт Мюррэй Актёр