В этом цикле передач кулинар и писательница Рейчел Ку знакомит зрителей с восхитительным миром шоколада. Она пробует соблазнительные лакомства, готовит по традиционным рецептам и проводит смелые кулинарные эксперименты

Рейчел совершает экскурс в историю и рассказывает о том, как развивалась притягательная сила шоколада на протяжение веков. Потом она поделится рецептом хрустящих шоколадных печений

Рейчел отдаёт дань восхищения непревзойдённому вкусу шоколада, перед которым никто не в силах устоять. Она также покажет, как сделать роскошный шоколадный мусс с сюрпризом и искусно добавит шоколадные штрихи к классической пасте с сыром и перцем

В этом выпуске Рейчел добавит шоколад в традиционные рождественские блюда, заново открывая английский мясной пирог, колбасный рулет с хрустящей шоколадной корочкой, эгг-ногг с тонкой ноткой шоколада и имбирные пряники с шоколадной глазурью

Рейчел приглашает вас в Стокгольм, где она встретится с мэтром шоколатье, чтобы узнать его секреты. Затем она наденет свой любимый фартук, чтобы приготовить праздничный стол, неотъемлемой частью которого будет рагу из говядины и много других блюд

Рейчел поделится со зрителями рецептом шоколадно-вишнёвого мусса

Рейчел готовит изысканный шоколадно-карамельный фондан. А после она встретится с технологом, специализирующимся на выпуске небольших партий лакомства, который расскажет об этапах производства шоколада от боба до плитки