Мы расскажем историю Джейсона Эббота, который запустил производство киноа — зерна, богатого белком и не содержащего глютен. Затем познакомимся с Тьерри Шайю в разгар сбора знаменитого анжуйского лука-шалота

Мы отправляемся к венетам, чтобы узнать больше о двух продуктах из их региона серебристой сайде и гречке. Жан-Мари Лестрат возьмёт нас на борт своей лодки, чтобы порыбачить на сайду

Мы отправимся в Па-дэ-Кале, на Опаловый берег. Мы пройдёмся с Мириам и Кристофом по пляжам и землям этой прибрежной полосы длиной в 120 км. Мы примем участие в производстве таких местных деликатесов как сыр Вьё Булонь, копчёная селёдка и вэльш

Мы отправимся в массив Дэ Бож, который растянулся на два департамента — Савойя и Верхняя Савойя. Мы порыбачим на озере Бурже, пройдёмся по виноградникам с горным вином

Сегодня мы отправимся в департамент Ивэлин, на Версальскую равнину и Мантуа. Версальский дворец раскроет нам тайны огорода королевских приёмов, которые сделали французскую кухню известной

Мы отправимся в Кальвадос, а точнее, в город Кан. Оливье расскажет нам о производстве традиционного напитка — кальвадоса, а Жюли приготовит с ним коктейль

Мы отправимся в департамент Вандэя, в коммуну Сэн-Жиль и познакомимся с местными продуктами и блюдами, такими как розовые креветки и булочка гаш. Затем мы окунёмся в историю вместе с Антони, который восстановил столетние соляные пруды

Сегодня мы отправимся на виноградники региона Юра. Элен раскроет нам тайны своих винных погребов в Шато-Шалон, и там мы познакомимся с жёлтым вином

В сегодняшней передаче мы отправляемся в Верхнюю Гаронну, регион Тулузы. Вы откроете для себя вина Фронтона, кассуле и знаменитую тулузскую колбасу, а также забытый десерт фенетра

В сегодняшней передаче мы отправимся в Иль-дэ-Франс, в Париж. Прогуляемся с уникальным пчеловодом Одриком по крышам Парижа

Сегодня мы отправляемся в Атлантические Пиренеи, чтобы открыть для себя долину Оссо

Сегодня мы с вами отправимся на юг острова Корсика, чтобы исследовать коммуну Порто-Вэккьо. Здесь Максэнс расскажет нам всё о местном свиноводстве, а Стефан поделится своими знаниями о диких растениях

Сегодня мы отправимся в Кот-д’Армор, в округ Динан. Родольф расскажет нам всё о выращивании мидий, а Жан-Франсуа покажет самые красивые в округе водоросли. Обязательно нужно попробовать бретонские галеты и запить их яблочным сидром

В сегодняшней программе мы отправимся в город Фосиньи и в окрестности Монблана. Николя и Фабрис проведут нас по виноградникам, на которых рождается вино марки Аиз, а Тэрэз расскажет о секретах приготовления форсмана

Сегодня мы отправимся в Бельфор, где Флориан покажет нам процесс производства сыра мюнстер. Он проведёт нас с пастбищ в погреба, где созревает сыр, а Орельен приготовит знаменитый торт бельфлор

В сегодняшней передаче мы отправляемся в Бретань, в Леон. Адриан пригласит нас в море на свои устрицы, а Александр — на берег для сбора водорослей. Мы также откроем для себя оригинальные продукты, такие как фиолетовая брокколи

Коммуна Брив — весьма гостеприимный регион, где искусство жить — не пустой звук

Сегодня мы отправимся в Приморскую Сену, в Пеи-дё-Бре, где в почёте давние традиции — разведение кур породы гурне и приготовление сыра нёшатель в форме сердца

Сегодня приглашаем вас в Монако. Мы познакомимся с Джессикой, которая сажает огороды на крышах, и Филиппом, который делает ликёр из апельсинов

Сегодня мы отправляемся в департамент Сомма, а именно — в Амьен. Тэрез и Рене расскажут нам о культуре выращивания овощей в болотистых огородах, а Этьен покажет виски, который от и до производит во Франции

Сегодня вас ждёт Лозер, Горж-дю-Тарн и Косс-Межан. Анаис покажет вам свою овцеводческую ферму, а Даниэль проведёт вас по реке Тарн. В этом выпуске вы узнаете, как энтузиасты восстановили старую мельницу, и оживили заброшенные виноградники

В этот раз мы отправляемся на курорт Сен-Тропе, Франция

В этот раз мы отправляемся в Бессен, Нормандия, Франция

Сегодня мы отправимся в департамент Савойя, в долину Тарантез и коммуну Вальморель. Кристоф и Сильви покажут нам пастбища, а Николя расскажет, как делается знаменитая паста крозе

Сегодня мы отправимся на Корсику, а точнее, в город Балань. Пока Даниэль будет по старинке собирать оливки с вековых деревьев, Поль-Антуан раскроет нам значение биодинамики для своих виноградников

В сегодняшней передаче мы отправляемся в регион Ранс и Сен-Мало. Фредерик познакомит вас с процессом разведения устриц, от сырого продукта до готового блюда. А Вильфрид расскажет, как правильно их коптить

В сегодняшней передаче мы отправляемся в департамент Алье, в Солонь-Бурбоннез. Пока Натали и Стефан обучают будущих фермеров, Софи и Оливье выращивают молодые растения

Сегодня отправляемся к заливу Соммы. Там Анна, Гийом и Тома познакомят нас с миром цветов и трав, баранины с солончаковых пастбищ и гато батю — рецептов с многовековой историей

Сегодня мы отправляемся в Эро, к бассейну озера То. Лоран покажет нам свою устричную ферму, а Робер — мастерство рыбалки на рассвете. Мы узнаем о приготовлении местных деликатесов — пирога тьель и брасукада из мидий

Сегодня мы отправляемся в Уазу, а именно — в Нуайон. Там Франсуа делает традиционные сыры из деревенского молока, а Эрве возрождает традици. Мёд, сладости и, конечно же, ягоды завершат наше гастрономическое путешествие

Сегодня мы отправляемся в коммуну Шароле-Брионе. Мы познакомимся с коровами породы шароле, посмотрим скотный рынок и производство типичных козьих сыров на ферме

В этот раз мы отправляемся в регион Савойя, Франция

В этот раз мы отправляемся в регион Ла Маржерид, Франция

В этот раз мы отправляемся в регион Вогезы-Сонуаз, Франция

В этот раз мы отправляемся в Вердон, Франция

Сегодня мы отправимся на юг департамента Об, в Кот-де-Бар, и познакомимся с двумя местными продуктами. Сначала расскажем о Лионеле, последнем производителе фермерского шаурса

Сегодня мы отправимся в Луар-э-Шер, регион Блезуа. Паскаль и Мишель поведают вам о местных овцах Солони, а также о винограде Роморантен, который сюда привёз Франциск I

Сегодня мы отправимся на встречу с виноделами. Жером Вьяр раскроет нам секреты бондарей. Мы увидим ещё один деликатес — шампанский мёд

Сегодня мы отправимся в массив Арави. Мари-Луиз поделится с нами своей любовью к сыру Реблошон. Бертран познакомит нас со своими овцами пород «Тон» и «Марто»

Сегодня гастрономический вояж забросит нас в регион вулканов — Овернь. Вместе с Жюльеном поймаем арктического гольца, а настоящий знаток Мишель подробно расскажет, как правильно собирать грибы в лесу