Уличная еда с Дэном Хонгом
Досуг, хобби
- Информация
- Кулинария
- Развлечения
12+
О передаче
Шеф-повар Дэн Хонг исследует уличную еду разных стран, раскрывает её историю и готовит знаменитые блюда — от китайской лапши до мексиканских закусок
Где посмотреть
Сезон
- Лепёшка арепаВода, кукурузная мука, соль… Дэн исследует южноамериканскую классику — арепу. Добавляет в рецепт изюминку, сочетая лепёшку с южноазиатскими деликатесами
- Пельмешки сиу майДэн показывает, как легко приготовить любимое блюдо Гонконга, сиу май, вкуснейшие пельмени в жёлтой обёртке с оранжевой крабовой икрой
- ТакоТако из говяжьего фарша останется в прошлом, как только вы увидите, как Дэн готовит классическое тако со стейком и ярким соусом сальса-верде. И это до того, как он придаст скромному тако вьетнамский колорит
- Хрустящая жареная курица и кокосовое севичеДэн исследует одно из самых популярных уличных блюд Тайваня — хрустящую жареную курицу
- Жареная лапша и чуррос с солью и уксусомДэн готовит одно из своих любимых блюд — классический рецепт северной китайской кухни жареной лапши, политой густым соусом
- Пряная баранина и немецкие колбаски карривурстДэн готовит любимую тайскую уличную еду жареную курицу пад-капао и показывает, как быстро и легко её сделать дома. Затем он переключает внимание на классику Ближнего Востока, копченую, пряную баранину кофта
- Филиппинское летнее угощение и пельмени
- Сэндвич «Кацу-сандо» и сицилийские аранчиниДэн показывает нам секреты вкуснейшего сэндвича «Кацу». Затем любимое итальянское блюдо, которое Дэн готовит как классические сицилийские аранчини, наполненные сочным рагу и сочной моцареллой