Наука есть
Познавательное
- Наука
- Кулинария
12+
- Россия
О передаче
Кулинария находится на стыке сразу нескольких наук — химии, физики и биологии. И понимание процессов, которые происходят при варке яйца или обжаривании стейка, значительно упростит приготовление пищи и сократит количество кулинарных неудач
Где посмотреть
Сезон
- Овощи
- Суперстейк
- Не просто яйцоЯйцо. Омлет без сковородки, как чистить яйца, альтернативные способы приготовления
- ВыпечкаРжаной хлеб, бублик и круассан. Приготовление этих хлебобулочных изделий — настоящая наука. Мы расскажем в этой программе о том, как правильно с точки зрении химии и физики просеивать муку, замешивать и выпекать тесто
- Десерты
- 6-я серия
- 7-я серия
- 8-я серия